Descripción
Ventresca de Bonito Arroyabe 111 grs.
La ventresca de Bonito es la parte más tierna y suave del Bonito del Norte. Situada en la parte inferior del pescado (en la zona cercana a la cabeza), la ventresca de Bonito destaca por su gran sabor y jugosidad. Además es beneficiosa para disminuir los niveles de colesterol, dado su alto contenido en Omega 3.
Por ser la parte más delicada del Bonito, la ventresca se limpia y empaca manualmente por manos expertas, lo que permite ofrecer finos filetes de ventresca de Bonito totalmente limpios y enteros.
