Descripción
Centro Jamón Duroc 18-20 Meses
Jamón serrano Gran Reserva Duroc. Curación mínima 18 meses. Estos jamones, al proceder de la raza Duroc, pueden presentar la pezuña de color negro, rubio o blanco cosa que no afecta en absoluto a su calidad sinó que es debido a su origen racial.
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